В Знаурском районе Южной Осетии при содействии министерства сельского хозяйства завершился сбор урожая чеснока.
Продукцию направят на экспорт в Россию благодаря поддержке торгового представительства Южной Осетии в России, сообщает пресс-служба Минсельхоза.
"Уникальные природно-климатические условия Южной Осетии создают идеальную среду для выращивания чеснока высочайшего качества, обладающего ярко выраженным вкусом и отличными сохранными характеристиками.
Собранный урожай готовится к отправке на российский рынок.
Ранее также была реализована партия маринованного чеснока — востребованного продукта на зарубежных рынках, который ценят за его вкусовые особенности и широкое применение в кулинарии", - сказали в пресс-службе.
Подготовка к следующему сезону идет полным ходом: запланировано расширение площадей под чеснок осенью этого года.
"Особое внимание уделяется использованию посадочного материала высокого стандарта, собранного из лучших образцов урожая, что станет залогом успешного развития культуры и повышения урожайности в следующем году.
В процессе выращивания чеснока применяются передовые агротехнологии, благодаря чему аграрии могут рассчитывать на качественный и экологически чистый продукт. Кроме того, аграриев поддерживают специалисты высокой квалификации, среди которых кандидат сельскохозяйственных наук и эксперт по луковичным культурам", - продолжили в пресс-службе.
Консультации и методическая помощь позволяют внедрять современные методы работы, обеспечивая соблюдение всех необходимых агрономических требований. Таким образом, развитие чесночного производства в Южной Осетии становится фактором экономического роста и укрепления сотрудничества с внешним рынком, заключили в Министерстве.
